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斬拌機(jī)概述斬拌機(jī)由斬刀軸、斬刀、刀蓋、旋轉(zhuǎn)料盤、出料轉(zhuǎn)盤、傳動系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等部分組成
斬拌機(jī)概述斬拌機(jī)通過斬刀高速運轉(zhuǎn)的斬切能力，將肉團(tuán)，肉渣，脂質(zhì)等關(guān)鍵原材料精細(xì)化的斬切割成餡兒或肉泥，與此同時將其他的原材料如水，冰水混合，輔助材料在一起拌和成...
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